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公司新闻
固体饮料代加工的工艺流程
2021-11-09IP属地 火星17

   固体饮料代加工是指用食品原料、食品添加剂等工艺加工制作而成的粉末状、颗粒状或块状的固态料,是供冲调饮用的制品,其中含有2%的水分,遇温水有很好的溶解性,固体饮料的营养成分比液体饮料更丰富,并且包装简易、携带运输更方便。今天我带大家来了解下固体饮料代加工的工艺流程。

      1、固体饮料代加工的原料选择,药食同源中既是食品又是药品部分原料、新资源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料谨慎使用。
      2、固体饮料代加工的烘干制粒过程,多糖含量比较高,高浓度酒精,低温干燥。
      3、颗粒必须灭菌。
      4、分装中小袋切口整齐、袋面平整、无褶皱。
      5、固体饮料代加工后的成品溶剂应无沉淀。

      关于固体饮料代加工的工艺流程今天的讲解到这就结束了,如果大家还想了解相关的代加工内容和知识,可以继续关注本网站的新闻动态,我们将不定时更新文章哦。最后谢谢大家的浏览阅读,希望对您有所帮助哦!