作为一类重要的纤维素衍生物，纤维素醚具有以下一般性：
溶解性：纤维素醚在水性基质，水或有机溶剂中的溶解度取决于醚化基团的当前机器取代度（DS）。 DS值低于0.1的物质通常不具有耐受性，仅与纤维素的物理和技术性能（如拉伸强度，表面电位，吸水能力或可染性）不同。以此速率对纤维素进行改性主要用于防止纤维素从造纸工业中回来，而不是作为纤维素醚产品销售。
当产品的DS范围达到0.2至0.5时，其开始溶解于碱性水溶液中，例如5％至8％的NaOH。溶解行为取决于醚化组。随着取代度的增加，纤维素醚逐渐溶于水成分。对于阴离子型和高亲水性的非离子型，在高DS水平下也能保持良好的溶解性，但是如果疏水性取代基占优势，那么在更高DS水平下的溶解度消失。
许多工业化纤维素醚可溶于人和/或有机溶剂。对于阴离子型，要获得水溶性，DS值为0.4以上，非离子型DS值为1以上。如果疏水性醚化基团占主导地位，则当DS值高于2时，水溶性消失，并且该溶液是质子或极性非质子溶剂如低级脂肪醇，酮或醚。更疏水的纤维素醚也可溶于氯代烃中，但很少溶于纯烃中。仅含有阴离子基团的纤维素醚几乎不溶于DS范围内的有机溶剂，并且在非常强的极性非质子溶剂如二甲基亚砜中处理。在这种情况下，纤维素醚的较低分子量更易溶解。疏水性乙醚在高温下在水中的溶解度会受到影响，产物的溶解热会发生凝胶化或凝聚，冷却和重新溶解，这是疏水性纤维素醚热凝胶的特性所独有的现象，并具有生产和应用一个重要的影响。
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